¿Qué tiene Japón?
Si alguien me lo dijera no me lo creería, pero es cierto, nuevamente el World Chocolate Masters 2009 ha recaído en las manos de un maestro chocolatero del país nipón. Ya en el 2007, lo logro Naomi Mizuno, de esta forma se afianza el nivel de las pastelerías japonesas y el respeto a su manejo [...]
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