La Romana

La Romana es una heladería artesanal italiana con presencia en New York, Madrid, Milán,… acaba de inagurar su segunda tienda en Madrid en la calle Santa Engracia, 155. Nuestra recomendación es  “El fagotto“,  una adaptación “tartufo” italiano, está realizado a base de una bola de helado de chocolate negro con trocitos de chocolate belga y un corazón de crema de chocolate (IMPRESIONANTE).

laromana

Algo de historia: La Romana abrió su primera tienda en 1947 en el casco antiguo de Rimini (Italia), desde entonces ofrece helados hechos artesanalmente, y de gran calidad. Como la tradición italiana obliga, sólo se utiliza ingredientes frescos, sin conservantes ni colorantes, para elaborar unos helados que se venden exclusivamente dentro de las 48 horas siguientes a su realización.

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