Concurso Internacional de Figuras de Chocolate

Continúa abierto el plazo de inscripción para la décima edición del Concurso Internacional de Figuras de Chocolate, organizado como es costumbre por el Gremio de Pastelería de Barcelona. Los profesionales que estén interesados en participar deberán formalizar su inscripción en las instalaciones del Museo de Chocolate de Barcelona antes del 26 de marzo. Además, se tendrá que entregar la figura artística entre los días 7 y 9 de abril.

En esta ocasión el tema girará en torno a la historia del chocolate. Los participantes deberán por tanto reflejar en sus obras un tema tan amplio como apasionante, con infinidad de posibilidades. Originalidad, dificultad, presentación y fidelidad al tema del concurso son los aspectos que se tendrán en cuenta.

Asimismo, dado el éxito logrado en la pasada edición, el concurso volverá a contar dos categorías, profesional y joven (menores de 25 años), con premios de 1.500 euros y 1.000 euros, para los dos respectivos ganadores de cada categoría.
escultura_chocolate
Para participar es necesario enviar un mail a:
museu@pastisseria.cat
o llamando al teléfono 93 268 78 78.

Fuente [pasteleria.com]

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