Salón del chocolate de Perú 2010
Anuncian realización del Salón del Chocolate de Perú en julio de 2010
El presidente de la Asociación Peruana de Productores de Cacao, APPCACAO, anunció que en julio del 2010 se realizará el Salón del Chocolate de Perú con el apoyo de diferentes organizaciones chocolateras reconocidas internacionalmente. “Gracias al triunfo del cacao peruano en París, ahora estamos haciendo todos los esfuerzos para organizar esta competencia en Lima el próximo año”, expresó.
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Esta entrada se publico el Martes, Febrero 2nd, 2010 a las 2:51 pm y esta guardado en General, Oido. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0.
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marines dijo:
hace años vengo siguiendo el museo de españa y hasta tuve la suerte de intercambiar alguna información con el Sr.Paco Gil,muy amable por cierto,les escribo para que de ser posible tengan a bien publicar los trabjos que viene haciendo el Perú respecto al chocolate desde hace más de 20 años..gracias
Yrene Falconi dijo:
Es un estímulo para mí poder saber de toda la industria chocolatera, me dedico a fabricarlo rústicamente y me encanta por todo, ahora con la comunicación tan libre puedo leer y disfrutar todo detalle del cacao y su apasionados seguidores, ojalá y la cultura del chocolate la pongamos como una prioridad nutrimental además de todo su esplendor y deleite. Nuestra tierra es bendecida por el cacao.
chocoadictos.com dijo:
Buenos días Yrene, gracias por tu comentario. Estoy de acuerdo contigo es una suerte y una bendición.
Yrene Falconi dijo:
En Mérida, Yucatán adoptan la cultura del cacao desde la época de los mayas como la gran riqueza autóctona que lo vió nacer, hoy por hoy, hacemos alarde con orgullo, el poder jugar en nuestro laboratorio artesanal, con fórmulas de antaño para darlo a conocer en forma natural y me encantaría poder mandarles un poquito de nuestra molienda para compartirles todo su sabor y tener su valiosa opinión. Solo díganme a dónde y lo tendrán.