Comentarios para

Comentario de León se reinventa con su chocolate de cecina. por chocoadictos.com

chocoadictos.com — Fri, 11 May 2012 08:36:42 +0000

Estimado Pablo, agradecemos tu comentario y es de justicia que nuestros lectores también conozcan a Arriero Maragato, su web es http://www.elarrieromaragato.com/ y la dirección Pol. Ind. de Astorga, parcela 109-110, 24700 Astorga · León

Un saludo.

Comentario de León se reinventa con su chocolate de cecina. por Astorga

Astorga — Fri, 11 May 2012 08:17:58 +0000

A mi me parece que ese producto es del Arriero Maragato.

Comentario de Pan con chocolate por irene

irene — Tue, 01 May 2012 00:25:19 +0000

hola soy una emprendedora de chile y quiero hacer un negocio como el de ustedes quiero su ejemplo que es digno de emitir.

Comentario de Tres hipótesis y sólo un responsable por Andralyn

Andralyn — Wed, 25 Apr 2012 11:52:27 +0000

Su Comentario…

Comentario de Museo del Chocolate en México por Nombre

Nombre — Fri, 23 Mar 2012 19:57:17 +0000

Ayer creo escuche por la TV de la inaguracion del Museo de Chocolate en Mexico y aqui se menciona el articulo del 2007, cual es en realidad el Museo que recien se inaguro?
gracias

Comentario de Una bebida de harina de chocolate. Banania por chocoadictos.com

chocoadictos.com — Mon, 20 Feb 2012 08:29:41 +0000

Buenos días, Amparo:
Me temo que no hay ningún distribuidor español que suministre chocolate banania en tiendas o grandes superficies de nuestro país.
Recibe un cordial saludo.

Comentario de Una bebida de harina de chocolate. Banania por Amparo

Amparo — Sun, 19 Feb 2012 02:02:52 +0000

Hola
¿ Saben donde puedo comprar chocolate Banania en España? Estuve la semana pasada en Francia y solo me pude traer un pequeño paquetito, pero es que está riquisimo bueno espero respuesta, Gracias

Comentario de Como hacer tabletas de chocolate por chocoadictos.com

chocoadictos.com — Wed, 08 Feb 2012 09:04:42 +0000

Buenos días Silvia, puedes utilizar cualquier molde, pero independientemente del material que uses para la preparación de tu tableta en forma de corazón tienes que tener en cuenta que el chocolate copiará el brillo y terminación del molde en que lo hayamos colocado. El molde tiene que estar en perfectas condiciones para asegurarnos un acabado correcto, tanto para bombones, tabletas u otras creaciones. En caso de utilizar un molde dañado, rayado o deteriorado tu tableta se mostrará con manchas, restos de azúcar o abolladuras, dañará la apariencia del mismo.

Usa, lava y guarda cuidadosamente tus moldes. Te damos algunos consejos.

Los de metal: Los antiguos moldes de metal, por lo general están recubiertos con una película que impide la oxidación. Por eso, si para limpiarlos utilizamos esponjas ásperas, probablemente dañaremos la cubierta y empezaran a aparecer pequeños puntos de óxido, y un molde oxidado es totalmente inutilizable.

Moldes de policarbonato o plásticos: Un molde de policarbonato o plástico puede empezar a perder brillo y/o presentar rayones que se trasladan a la pieza de chocolate. Estos defectos suelen aparecer con el uso y casi siempre tienen que ver con maltrato a la hora de limpiarlos.

Moldes de silicona: son los más resistentes a rayados o daños, pero su flexibilidad no es la más aconsejable para el chocolate, no obstante una vez labados cuida de guardarlos totalmente secos y alejados de lujares que puedan trasmitir olor.

Un saludo Silvia.

Comentario de Como hacer tabletas de chocolate por silvia

silvia — Tue, 07 Feb 2012 16:51:17 +0000

Hola

Quiero hacer un tableta de chocolate en forma de corazon, mi duda es si se puede usar cualquier molde para hacerlo o tiene que ser plastico como el que usa en el video, el molde que quiero solo vi para galletas y bizcochos.

gracias

Comentario de Salón del chocolate de Perú 2010 por Yrene Falconi

Yrene Falconi — Wed, 01 Feb 2012 05:17:37 +0000

En Mérida, Yucatán adoptan la cultura del cacao desde la época de los mayas como la gran riqueza autóctona que lo vió nacer, hoy por hoy, hacemos alarde con orgullo, el poder jugar en nuestro laboratorio artesanal, con fórmulas de antaño para darlo a conocer en forma natural y me encantaría poder mandarles un poquito de nuestra molienda para compartirles todo su sabor y tener su valiosa opinión. Solo díganme a dónde y lo tendrán.