La famosa tarta de oreo

Receta de la tarta de oreo.



Chocohalloween: Gratis y para todos

El VIII Salón del Chocolate de Madrid en Moda Shopping está a punto de comenzar, cuando queda menos de una semana ya se pueden ver las primeras muestras de decoración de este año: “CHOCOHALLOWEEN”. Os recordamos que la entrada es libre y gratuita, y que este salón esta pensado para la familia, los pequeños y [...]



Programa del Salón del Chocolate de Madrid

Del 27 al 30 de octubre de 2011
De 11:00 a 20:00 horas (excepto domingo 30, hasta las 17:00 h.)
***Sujeto a modificaciones

JUEVES – 27 de OCTUBRE TALLER OBRADOR
12.30 INAUGURACIÓN
12.30-13.00 Delicias de Halloween. Escuela de Pastelería de Madrid. Justo Almendrote.
17.30-18.30 Tradiciones del Día de Todos los Santos. Horno de San Onofre y Bubó. Dani Guerrero y Carles [...]



El Chocohalloween ya está aquí

A través de la página web oficial del Salón del chocolate de Madrid en Modashopping se ha anunciado el programa oficial y los participantes para este edición, todo apunta a que nuevamente lo pasaremos fenomenal y que será el evento más destacado del mundo del chocolate.
Podéis ver las novedades en su web y nos han [...]



El apocalipsis del cacao

El apocalipsis del cacao



Leyenda e historia

Un documental de poco más de 4 minutos que nos explica la historía y leyendas del origen del chocolate.



Salud y chocolate

El chocolate es bueno para el corazón, así se deduce de un estudio llevado a cabo por investigadores españoles que asignaron a 42 (afurtunados) hombres y mujeres, jovencitos todos ellos, con edad promedio de 70 años una dieta que incluía 40 gramos de polvo de cacao sin azúcar mezclado con leche descremada todos los días, [...]



A la bolsa le gusta el chocolate

Según datos del ICE, el mercado de materias primas de Londres, los contratos del cacao han alzando esta semana un máximo de casi 30 años, por encima de los 3.350 dólares la tonelada, un nivel que supone una subida del 100% desde octubre de 2007. Los futuros de azúcar sin refinar para entrega en diciembre [...]